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学院举办食堂从业人员食品安全培训班

发布时间: 2021-09-23 新闻来源:瑞典一分彩



民以食为天,食以安为先。为了提高食堂工作人员食品安全知识理论水平,掌握食品加工制作各个环节的规范要求,9月21日,学院组织全体食堂从业人员进行了食品安全培训。学院党委委员、副院长朱江峰,萍乡经济开发区市场监管局副局长杨更新,光丰分局局长朱建明、副局长龙军等出席了开班仪式。开班仪式由总务处副处长李焕春主持。



朱江峰从三个方面对培训工作作了要求: 一要绷紧思想之弦,充分认识学院食堂食品安全的重要性;二要端正学习之心,确保培训工作取得实效;三要建立培训之制,形成培训学习的长效机制。他要求所有食堂工作人员要认真学习,掌握食品安全知识,维护好食品安全职责,真正让全院师生安全饮食。



杨更新表示学院高度重视食品安全工作,并从为什么要重视做好学校食品安全工作、怎样做好学校食品安全工作,做到怎么样的效果三个方面对学校食堂的食品安全工作提出了具体要求。指出做好学校食品安全工作就要依法、依规、讲良心。做好食品安全就是要守住不出食品安全事故的底线。



随后,主讲人萍乡市和信人力资源服务有限公司资深培训老师林丽莉进行了授课。所有员工在培训中认真听讲,积极回答问题,与授课老师良好互动,培训取得了预期效果。培训后进行了书面考试,合格者发给结业证书。


(供稿: 总务处;编辑: 辛国盛)

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